Tel şehriyeli yoğurt çorbası tarifini birde böyle deneyin .. çünkü vazgeçilmeziniz olacak çorba tarifi.
üzeri için:
Tencereye yoğurt ve yumurtayı alıp iyice çırpın.suyu ekleyip ocaga alın ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin.
Kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi ekleyin .Şehriyeler tencerenin dibine yapışmaması için aradabir karıştırın.
10 dakika daha kaynatıp ocağınaltını kapatın ve tuzunuda ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
Ayrı bir tavada tereyağını kızdırın ve üzerine naneyi ve pul biberi ekleyip kokusu çıkana kadar bekleyin.
İster sosu çorabın içerisine döküp karıştırabilirsiniz.
İstersenizde çorbayı kaseye koyup sosu üzerine gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun..
İlk yorum yazan siz olun.