Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Türk mutfağının en pratik ve en sevilen çorbalarından biri olan tel şehriye çorbası, özellikle hasta zamanlarında ve kış aylarında içimizi ısıtan bir lezzet. Hem pratikliği hem de lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu çorbayı, farklı şekillerde zenginleştirebilirsiniz. İşte size temel ve lezzetli bir tel şehriye çorbası tarifi

Malzemeler

• yarım su bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşıgı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 8 su bardağı su

Hazırlanışı

Tencerenin içerisine tereyağını ve sıvı yağı alıp kızdırın.

Üzerine domates salçasını ekleyip 2-3 dakika kavurun.

Üzerine tel şehriyeyi ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın

Son olarak üzerine 8 su bardağı suyu ekleyip yaklaşık 10 dakika şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN…