Tam Ölçülü Şekerpare Tatlısı Tarifi

Tam tutan garantili enfess şekerpare tatlısı tarifi. Ağızda dğılan kıvamı ile tam ölçülü tam tutan şekerpare tarifini sizler için hazırladım.

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudraşekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un

üzeri için;

• fındık

şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı

Derin bir kaba yumuşak margarin,sıvı yağ,yumurta,pudra şekeri,vanilya alınır ve margarin iyice ezilir.

İrmik,kabartma tozuve un azar azar eklenerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.

Şerbeti için tencereye tozşeker ve su alınır.5 dakika kaynatılır.Limon suyu eklenip 2 dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır ve ılımaya bırakılır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur kopartıp avuç içinde yuvarlayıp hafif yaglanmış fırın tepsisine dizin.

Son olarakta ortalarına fındık batırıp önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında üzerleri hafif kızararana kadar pişirin.

Pişen tatlıyı fırından çıkatıp 5 dakika bekletip, ılık şerbeti döküp şerbeti çekmesi için 1 saat bekletip servis yapabilirsiniz.

afiyet olsun…