Soslu Makarna Tarifi

Makarna sevenlerin kolayca hazırlayabilecekleri lezzetli bir makarna tarifi.

Malzemeler

• 1 paket makarna
• 2 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket tavuk bulyon
• Baharatlar: tuz, nane, pulbiber biraz sıcak su

Hazırlanışı

Tencerenin içerisine tereyağı ve sıvı yağı alıp üzerine büyük doğranmış yeşil ve kırmızı biberi alıp biraz kavurun

Kavrulan biberlerin üzerine domatesi ekleyin ve domatesleri biraz eritin

Salçayı ekleyip salça eriyene kadar karıştırın

Tavuk bulyon (knor) ve baharatları ekleyin karıştırın arkasından makarnayı ekleyin karıştırın.

Son olarak suyunu ekleyin. Suyu fazla eklemiyoruz makarnanın üzerini bir parmak geçecek şekilde su yeterli olacaktır. Çünkü makarnanın suyunu süzmeyeceğiz.

Makarnalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz makarna pişmeme durumunda azar azar su ekleyerek pişiriyoruz.

İnanın bu şekilde çok lezzetli oluyor. AFİYET OLSUN…