Nefis Patates Graten Tarifi

Nefis Patates Graten Tarifi! Hayatımda hiç bu kadar lezzetli bir şey yememiştim! İlk ve en kolay, hızlı ve uygun fiyatlı patates tarifi!

Patates Graten için Malzemeler

5 orta boy patates

Beşamel sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağı (100 gram)
2 yemek kaşığı un (70 gram)
1 paket krem (200 ml)
2 bardak süt (400 ml)
2 çay kaşığı tuz (8 gram)
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

Rendelenmiş Kaşar Peyniri (100 gram)
2-3 dal maydanoz

Nasıl Yapılır?

Öncelikle patatesleri soyup güzelce yıkayın. Daha sonra patatesleri orta kalınlıkta yuvarlak dilimlere ayırın. Hazırladığınız dilimleri bir fırın kabına ya da tepsiye düzenli bir şekilde yerleştirin.

Beşamel sosu hazırlamak için bir tencereye tereyağını koyarak eritin. Tereyağı tamamen eridikten sonra unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu yok olduğunda sütü tencereye ilave edin.

Sütteki topaklar tamamen çözülene kadar karıştırın. Ardından karışıma bir paket sıvı krema ilave ederek karıştırmaya devam edin ve pişirin. Son olarak karabiber ve tuz ekleyip beşamel sosu iyice harmanlayın.

Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine döküp kaşıkla eşit bir şekilde yayın. Ardından düzeltin. Tepsiyi hava almaması için fırın kağıdıyla kaplayıp üzerini alüminyum folyo ile sıkıca örtün. 220 derece sıcaklıkta 45 dakika boyunca pişirin.

Süre tamamlandığında tepsiyi fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Ardından, fırını 220 dereceye ayarlayarak tepsiyi tekrar yerleştirin ve yemeği 15 dakika daha pişirin.