Kıyır Kıyır Reçelli Kurabiye Tarifi

Ağızda dağılan, kıyır kıyır reçelli kurabiye tarifi! Hem şık sunumlu hem de tam ölçülü bu nefis lezzet çay saatlerinizin yıldızı olacak.

Kıyır Kıyır Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• Kayısı reçeli
• Hindistan cevizi
• Pudra şekeri

Kıyır Kıyır Reçelli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir yoğurma kabına tereyağını, pudra şekerini, yumurtayı, vanilyayı, limon kabuğu rendesini ve nişastayı ekleyerek güzelce karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil vererek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirdikten sonra biraz reçel ekleyelim. Ardından Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım. Şimdiden herkese afiyet olsun.