Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Arpa şehriyeli sarımsaklı vitamin deposu bir yoğurt çorbası tarifi arıyorsanız bu tarif tam da size göre

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 8 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı arpa şehriye

Terbiyesi için;

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt

Baharatlarımız;

• Tuz, pul biber, kekik ve nane
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Kaynayan suyumuzun içerisine arpa sehriyelerimizi bırakıyoruz ve haşlıyoruz.

Terbiyesi için karıştırma kabimiza yoğurdu yumurtayı ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.

Haşlanan arpa sehriyelerimizin içerisine terbiyeli sosumuzu yavaş yavaş dökerek kaynayana kadar karıştırıyoruz ve sarimsaklari içine rendeliyoruz.

Sosu için tavamizin içerisine yağı tuzu pul biberi nane ve kekiği ekleyip ocakta biraz ısıtıyoruz.hazirlanan sosu corbamizin içerisine döküyor ve karıştırıyoruz.

Ve corbamiz yemeye hazır hale geliyor.

afiyet olsun..