İrmikli Kesme Tatlısı Tarifi

Şerbetini tam çeken, ağızda dağılan irmikli kesme tatlısı tarifi! Şipşak hazırlanan, tam ölçülü ve çok pratik bu nefis lezzet için hemen deneyin!

İrmikli Kesme Tatlısı için Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı + yarım yemek kaşığı un

Bulamak için:

• İrmik

Şerbeti için:

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su

İrmikli Kesme Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurdan yumurta boyutlarında parçalar koparıp yuvarlayalım. Ardından parmak kalınlığında olacak şekilde silindir şekline getirelim ve irmiğe bulayalım.

Tatlı hamurunu yarım parmak uzunluğunda dilimlere ayırarak önceden yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Şerbet için şeker ve suyu uygun bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 8 dakika daha pişirerek ocaktan alın.

Fırından yeni çıkmış tatlının üzerine sıcak şerbeti gezdirelim.

Şerbetini tamamen çektikten sonra servise hazır hale getirirsiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.