Kesme Muhallebi Tatlısı

Eğer sütlü tatlılar arasında en hafifini arıyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var: kesme muhallebi. Mutlaka denemenizi öneririz!

Kesme Muhallebi Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• Rendelenmiş 1 limon kabuğu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kesme Muhallebi Tatlısı Tarifi nasıl Yapılır?

1. Tencereye 1 litre sütümüzü alalım.
2. Üzerine 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı şekeri ekleyerek kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Pişen muhallebimizin altını kapatıp içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
4. Ardından, 1 limonun kabuğunu rendeleyip karışıma ekleyerek güzelce karıştıralım.
5. Kek kalıbımızı streç film ile kaplayalım ve sıcak muhallebiyi hazırladığımız kalıba boşaltalım.
6. Muhallebiyi biraz ılıdıktan sonra en az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
7. Dinlenen muhallebiyi kalıptan dikkatlice çıkaralım, istediğimiz şekilde süsleyelim ve dilimleyerek servis edelim.
8. Afiyet olsun!