Tam Kıvamında En Kolay Ağlayan Pasta Tarifi

BU TARİF ÇOK SORULDU ❗TAM KIVAMINDA EN KOLAY AĞLAYAN PASTA TARİFİ / PASTA TARİFLERİ

Malzemeler

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı+3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sosu

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

Öncelikle bir kase içine 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri koyun. Mikser yardımıyla yaklaşık 3 dakika çırpın, yumurtaların rengi açık bir hale gelene kadar bu işlemi sürdürün. Ardından üzerine 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar yine mikserle karıştırmaya devam edin.

Bu sıvı karışımın üzerine 1 su bardağı ve 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edin. Tüm malzemeleri mikser yardımıyla kısa bir süre karıştırarak pürüzsüz bir kek harcı elde edin.

Hazırladığınız harcı önceden yağladığınız bir borcama dökün ve eşit şekilde yaydırın. Borcamı önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirerek keki kürdan testiyle kontrol edip tamamen pişirin.

Kek fırındayken 1 paket çikolata sosunu, paketin üzerinde belirtilen süt miktarından yarım bardak eksik kullanarak hazırlayın. Çikolata sosunu iyice soğuması için kenarda bekletin. Bu sırada krema hazırlamak için 2 paket krem şanti ile 1 su bardağı sütü çırparak yoğun bir kıvam elde edin.

Fırından çıkardığınız kekin üzerini bir kürdan yardımıyla delin ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk sütle güzelce ıslatın. Islatılmış kekin üzerine önce hazırladığınız kremayı, ardından tamamen soğumuş çikolata sosunu dökerek her tarafa eşit şekilde yayın.

Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!