Cevizli Küllü Kurabiye Tarifi

Böyle kurabiye pastanede yok✅ Cevizli küllü kurabiye 👍 O kadar lezzetli bir kurabiye ki, 1 taneyle yetinmek çok zor

Malzemeler

• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 paket vanilin
• 3-4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarini, sıvıyağı, yumurtayı, pudra şekerini ve vanilyayı bir el çırpıcısıyla iyice karıştırın. Ardından cevizi ekleyip homojen bir karışım elde edin. Kabartma tozunu ve unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve aralıklı şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirmeye bırakın. Kurabiyeler hafif pembeleşmeye başladığında fırın ısısını 160 dereceye düşürün ve üzerleri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayın. Nefis kurabiyeleriniz hazır. Afiyet olsun! ❤️