Tel Şehriyeyle Şerbetli Tatlı Tarifi

🤩BUNLAR VARSA TATLINIZ HAZIR👌2 BARDAK ŞEHRİYEYLE EN KOLAY ŞERBETLİ TATLI TARİFİ👌

Canınız tatlı istediğinde helvadan bile daha çabuk yapabileceğiniz,çok pratik harika bir şerbetli tatlı tarifi oldu👌

Malzemeler

• 2 su bardağı tel şehriye
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• yarım türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 50 gram tereyağı ya da margarin

Üzeri için:

• Fındık

Hazırlanışı

Öncelikle tatlının şerbetini hazırlamak için bir tencereye 1,5 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte toz şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.

Başka bir tencerede yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ ile 50 gram tereyağı ya da margarin koyup yağ eriyene kadar ısıtın. Yağ tamamen eridiğinde, üzerine 2 su bardağı arpa şehriye ekleyin ve renkleri karamel tonuna gelene kadar karıştırarak kavurun. Şehriyelerin istediğiniz yoğun renge ulaştığını gördüğünüzde ocağın altını biraz kısın.

Daha önce hazırladığınız şerbeti dikkatlice şehriyelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Şehriyelerin şerbeti çekmesi için karışımı kaynamaya bırakın, ancak tamamen çekmesine izin vermeyip bir miktar şerbet tencerede kalacak şekilde pişirme sürecini bitirin.

Hazırladığınız şehriye tatlısını kaselere paylaştırın ve üzerlerini fındık ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!