Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık! Dağılmayan, tam ölçülü ve alışkanlık yapacak en nefis patates kroket tarifi tüm püf noktalarıyla burada. 🥔✨
Üzeri İçin;
Kızartmak İçin;
Uygun bir tencereye doğranmış patates ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
Haşlanan patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.
Üzerine nişasta, rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz ve tuz ekleyip karıştıralım.
Patates hamurundan parçalar koparıp şekil verelim.
Şekil verdiğimiz patatesleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayalım.
Bol ve kızgın yağın içerisinde iki tarafını çevirerek patatesleri kızartalım.
Sıcak servis edelim. afiyet olsun.
İlk yorum yazan siz olun.